¿Cómo abrir más de un arqueo de caja?

¿Cuándo necesitas abrir varios arqueos?

ERP Alimentos permite trabajar con varios arqueos de caja abiertos al mismo tiempo, siempre que cada arqueo corresponda a una caja diferente.

Esta configuración es útil cuando:

• Utilizas una caja para las ventas de Mesas.
• Tienes otra caja para Mostrador.
• Delivery administra sus cobros por separado.
• Existen varios cajeros trabajando simultáneamente.
• Cada sala o área controla su propio dinero.
• Necesitas cierres independientes por canal o responsable.

Por ejemplo, durante un mismo turno podrías tener abiertos:

• Arqueo de Caja Salón.
• Arqueo de Caja Mostrador.
• Arqueo de Caja Delivery.

⭐ La funcionalidad de múltiples cajas está disponible en el Plan Pro de ERP Alimentos.

Regla principal

⚠️ No es posible abrir dos arqueos simultáneos utilizando la misma caja.

Por ejemplo, si ya existe un arqueo abierto para Caja Principal, ERP Alimentos no permitirá iniciar otro arqueo con esa misma caja hasta que el primero sea cerrado.

Sí puedes abrir varios arqueos cuando utilices cajas diferentes:

Arqueo	Caja	¿Permitido?
Arqueo 1	Caja Principal	Sí
Arqueo 2	Caja Mostrador	Sí
Arqueo 3	Caja Delivery	Sí
Arqueo 4	Caja Principal	No, si el Arqueo 1 continúa abierto

Primer paso: crear las cajas

Antes de abrir varios arqueos, registra todas las cajas que utilizarás.

1. Ingresa a Administración > Cajas.
2. Haz clic en + Nueva Caja.
3. Ingresa un nombre que permita identificarla.
4. Haz clic en Guardar.
5. Repite el procedimiento para cada punto de cobro.

Ejemplos:

• Caja Salón.
• Caja Mostrador.
• Caja Delivery.
• Caja Barra.
• Caja Terraza.
• Caja Turno Nocturno.

Recomendación para los nombres

Utiliza nombres relacionados con el área o canal. Esto facilitará la selección de la caja al abrir el arqueo y evitará que las ventas se registren en un lugar incorrecto.

Segundo paso: configurar las cajas de los usuarios

Después de crear las cajas, debes asignarlas a los usuarios responsables de cerrar las ventas.

1. Ingresa a Administración > Usuarios.
2. Selecciona al usuario, por ejemplo, Cajero 1.
3. Haz clic en el icono del lápiz o en Editar.
4. Localiza los campos:
   • Caja de Mesas.
   • Caja de Mostrador.
   • Caja de Delivery.
5. Selecciona la caja correspondiente para cada modalidad.
6. Haz clic en Guardar.

Ejemplo con una sola caja

Un usuario puede trabajar con la misma caja en todos los canales:

Tipo de venta	Caja asignada
Mesas	Caja Principal
Mostrador	Caja Principal
Delivery	Caja Principal

En este caso, todas las ventas se incorporarán al arqueo de Caja Principal.

Ejemplo con cajas independientes

También puedes separar cada canal:

Tipo de venta	Caja asignada
Mesas	Caja Salón
Mostrador	Caja Mostrador
Delivery	Caja Delivery

Esta configuración permite abrir tres arqueos simultáneos y mantener independientes sus operaciones.

Configuración de salas

Cuando utilices cajas para ventas de Mesas, comprueba también que cada sala esté asociada con la caja correspondiente.

Por ejemplo:

• Salón principal → Caja Salón.
• Terraza → Caja Terraza.
• Barra → Caja Barra.

La configuración de usuarios y salas debe ser coherente para que las ventas se incorporen al arqueo correcto.

⚠️ Cada cajero debe iniciar sesión con sus propias credenciales. Si varios empleados utilizan el mismo usuario, las ventas pueden quedar asociadas con una caja diferente de la esperada.

Tercer paso: abrir el primer arqueo

1. Ingresa a Ventas.
2. Selecciona Arqueos de Caja.
3. Haz clic en + Nuevo Arqueo de Caja.
4. Verifica la fecha y hora.
5. Ingresa el Monto inicial.
6. En el campo Caja, selecciona la primera caja, por ejemplo, Caja Salón.
7. Haz clic en Iniciar Arqueo.

El monto inicial corresponde al efectivo disponible en esa caja antes de comenzar el turno.

Cuarto paso: abrir otro arqueo

Para iniciar el siguiente arqueo:

1. Haz clic nuevamente en + Nuevo Arqueo de Caja.
2. Ingresa el monto inicial de la segunda caja.
3. Selecciona una caja diferente, por ejemplo, Caja Mostrador.
4. Haz clic en Iniciar Arqueo.
5. Repite el procedimiento para las demás cajas.

Cada arqueo debe tener:

• Una caja diferente.
• Su propio monto inicial.
• Una fecha y hora de apertura.
• Un usuario responsable.
• Sus ventas y movimientos correspondientes.

Ejemplo

Caja	Monto inicial	Estado
Caja Salón	$2,000	Abierto
Caja Mostrador	$1,000	Abierto
Caja Delivery	$500	Abierto

Aunque los tres arqueos operan en el mismo turno, sus movimientos se mantienen separados.

Quinto paso: registrar las ventas

Una vez abiertos los arqueos, el personal podrá registrar y cerrar ventas normalmente desde:

• Restaurante > Mesas.
• Restaurante > Mostrador.
• Restaurante > Mostrador Express.
• Restaurante > Delivery.
• Restaurante > Cocina Express.

ERP Alimentos asignará cada venta según:

• El canal de venta.
• La caja configurada.
• El usuario que cerró la operación.
• La sala o área relacionada.
• La hora de cierre.

Ejemplo de funcionamiento

• Una venta cerrada en Mesas se registra en Caja Salón.
• Una venta cerrada en Mostrador se registra en Caja Mostrador.
• Una venta cerrada en Delivery se registra en Caja Delivery.

Esto ocurrirá siempre que los usuarios y las cajas estén correctamente configurados.

Sexto paso: consultar los arqueos

Regresa a Ventas > Arqueos de Caja.

En el listado podrás visualizar cada arqueo abierto y consultar:

• Hora de apertura.
• Caja.
• Usuario responsable.
• Monto calculado por el sistema.
• Monto declarado por el usuario.
• Diferencia.
• Estado.

Selecciona cada arqueo para consultar sus ventas, ingresos, egresos y medios de pago.

Séptimo paso: cerrar cada arqueo

Al finalizar el turno, deberás cerrar cada caja de manera independiente.

1. Selecciona el arqueo.
2. Revisa los importes según el sistema.
3. Cuenta el efectivo de esa caja.
4. Verifica los demás medios de pago.
5. Completa los importes según el usuario.
6. Agrega un comentario cuando corresponda.
7. Haz clic en Finalizar Arqueo.
8. Repite el procedimiento con las demás cajas.

Cerrar una caja no cierra automáticamente los otros arqueos.

📌 Asegúrate de contar por separado el dinero correspondiente a cada caja.

¿Qué movimientos aparecerán en cada arqueo?

Dependiendo de la configuración, cada arqueo puede incluir:

• Ventas cerradas en esa caja.
• Cobros por medio de pago.
• Monto inicial.
• Ingresos manuales.
• Egresos o retiros.
• Gastos pagados desde la caja.
• Propinas.
• Otros movimientos relacionados.

¿Qué sucede si una venta aparece en otra caja?

Revisa:

1. La caja asignada al usuario.
2. La modalidad de venta.
3. La caja asociada con la sala.
4. El usuario que cerró la operación.
5. La caja predeterminada.
6. La hora de cierre.
7. El arqueo que estaba abierto.

Después de corregir la configuración, realiza una venta de prueba para comprobar que impacte en el arqueo adecuado.

Errores frecuentes

Intentar abrir dos arqueos con la misma caja

No está permitido. Cierra el arqueo anterior o selecciona otra caja.

No asignar las cajas a los usuarios

Las ventas pueden registrarse en la caja predeterminada.

Compartir usuarios

El sistema no podrá identificar correctamente qué cajero realizó el cierre.

No asociar las salas

Las ventas de Mesas pueden no incorporarse al arqueo esperado.

Mezclar el efectivo

El dinero de cada caja debe contarse por separado al finalizar el turno.

Seleccionar un monto inicial incorrecto

Esto producirá una diferencia al momento del cierre.

Lista de verificación

Antes de comenzar el turno, comprueba:

• El Plan Pro está activo.
• Todas las cajas están creadas.
• Cada caja tiene un nombre claro.
• Las cajas están asignadas a los usuarios.
• Las salas tienen la caja correspondiente.
• Cada cajero utiliza sus propias credenciales.
• Existe un arqueo abierto por cada caja.
• No hay dos arqueos con la misma caja.
• El monto inicial de cada arqueo es correcto.
• Se realizó una venta de prueba en cada canal.

Preguntas frecuentes

¿Puedo abrir dos arqueos con Caja Principal?
No. Solo puede existir un arqueo abierto por cada caja.

¿Puedo abrir varios arqueos en el mismo turno?
Sí, siempre que utilices cajas diferentes.

¿Cada arqueo tiene su propio monto inicial?
Sí. Debes registrar el efectivo disponible en cada caja.

¿Debo asignar las cajas a los usuarios?
Sí. Esta configuración permite que las ventas se registren en el arqueo correcto.

¿Puedo utilizar una caja distinta para cada canal?
Sí. Puedes configurar cajas independientes para Mesas, Mostrador y Delivery.

¿Cerrar un arqueo cierra todos los demás?
No. Cada arqueo se administra y se cierra por separado.

¿Por qué una venta aparece en otra caja?
Puede deberse a la caja asignada al usuario, la sala, el canal de venta o la configuración predeterminada.